joi, 28 ianuarie 2016

Destinatii turistice : Londra !!

Londra este unul dintre cele mai mari orase din lume, si cand vine vorba de orase ... Marimea conteaza :) . Indiferent de motivul pentru care vizitezi Londra , acest oras te va cuceri de la primii pasi, este fantastic, are tot ce ti.ai putea dori sa vezi. Ca fiind cel mai mare oras european , din punct de vedere etnic, se vorbesc aproape 200 de limbi si sunt cam 30% emigranti. Londra se poate incadra  in topul oraselor mari ca New York, Tokio, Sydney si Paris. Sunt de parere ca un oras atat de minunat ca acesta trebuie vizitat macar odata in viata!

Turnul Elizabeth - Big Ben
• Turnul Elizabeth este cunoscut de altfel si sub numele de Big Ben, fiind unul din principalele simboluri ale Londrei, o atractie principala a orasului. Big Ben este cunoscut pentru exactitatea sa si de faptul ca s.a oprit de foarte putine ori. Este denumit de unii si Regele ceasurilor fiind cel mai mare ceas din lume cu patru laturi si ii anunta pe turisti si pe londonezi ca a mai trecut o ora din zi.

Westminster Abbey
• Este cea mai importanta biserica din Londra. Este de altfel si cea mai importanta cladire religioasa a Regatului Unit fiind un loc traditional de cununare, incoronare si inmormantare a monarhilor britanici. Pentru a vizita biserica trebuie platita suma de 20£.

Palatul Westminster
• Palatul are rol de resedinta regala si de loc de intalnire a celor doua camere ale Parlamentului Regatului Unit. Este de altfel numit si Casa Parlamentului si detine cele doua turnuri : Big Ben si Victoria Tower.

Chec de cocos ! Rapid si simplu

Sa ne rasfatam putin ... "Desertul zilei": chec de cocos !! Cocosul este unul dintre ingredientele mele preferate cand vine vorba de desert, asadar astazi vom face un chec rapid si care nu costa mai nimic, cu cocos.


Ingrediente:

• Un iaurt simplu
• 3 oua
• 2 pahare (cel de iaurt) de zahar
• 2 pahare jumatate (cel de iaurt) de faina
• Un plic praf de copt
• jumatate pahar (cel de iaurt) de ulei
• 200 grame cocos
Go !! Ai nevoie de un castron, si doua boluri mici sau doua farfurii. Separi ouale , albusurile in castron si le bati spuma si galbenusurile le pui in bol si le amesteci bine cu uleiul. In albusurile spuma pui zaharul , le bati bine si incorporezi amestecul de galbenus cu ulei. Adaugi iaurtul,praful de copt si bati bine. Adaugi cocosul si la final faina si amesteci . Pui compozitia intr.o tava cu hartie de copt si pui la cuptor 25-30 de minute la 150 grade. Testul il facem cu scobitoarea. Sper sa va placa .

miercuri, 27 ianuarie 2016

Pogacele cu jumeri

Ieri seara,  sotiorului meu i s.a facut pofta de pogacele. Zis si facut! Am avut o cutie de jumeri in frigider, am avut si restul ingredientelor si astazi dupa ce am terminat biscuitii cu nutella, am profitat ca era aprins cuptorul si am facut pogacele cu jumeri! Aici reteta:


Ingrediente
• 500 gr faina
• un cubulet de drojdie
• 300 ml apa
• o lingurita rasa de zahar
• o lingurita cu varf de sare
• o cutie jumeri

Intr.un paharel deschizi drojdia cu zaharul si putina apa si il pui peste faina , adaugi putin sare si jumerile macinate, eu le.am dat prin robotul de bucatarie. Amesteci compozitia, adaugi apa calduta si faci aluatul. Il framanti 3 minute si il pui la caldura o ora. Eu ca de obicei pun castronul pe calorifer :))) creste cum nu iti poti imagina :)). Asadar dupa o ora de stat, trebuie sa isi dubleze volumul, il scoti incet pe masa si il intinzi cu sucitorul de lemn pana ajunge la un deget de gros si incepi sa tai cu gura unui pahar si le pui in tava. Eu am pus hartie de cop dedesubt, nu se prinde deloc.  Lasa la cuptor 10-15 minute la 150 grade, depinde cum va merge cuptorul. Al meu merge cam greu... Mi.au iesit doua tavi pline. Sper sa va placa. Pofta buna !!

Biscuiti cu nuttella gata in 15 minute !!!!

Astazi am facut o portie de biscuiti de casa cu nutella, super bune si gata intr.o clipa, pentru cand imi vine sotiorul acasa. Le poti prepara rapid cand iti vin musafiri neanuntati si nu ai nimic dulce de servit langa cafea.

Ingrediente: 

• O cana de faina
• 2 oua
• 2 linguri nutella
• o mana de bilute de ciocolata ( optional, daca nu aveti nu ii problema)
Amesteci bine ingredientele, faci bilute (iasa cam 11-12 daca le faci de marimea unei nuci) desii sfatuiesc sa le faceti doar putin mai mari ca sa poti face bila dupa ce pui nutella in mijloc. Exact dupa ce faci bilutele, le presezi in palma si pui un varf de lingurita de nutella in mijloc si faci o bila pe care o pui pe tava. Eu am folosit dedesubt hartie de copt, nu se prinde. Si asa faci cu toate .. Le pui in cuptor 10 minute la 150 grade .. Depinde de cuptor , sfatuiesc sa le paziti, sa nu se arda. Pofta buna !!!

Pizza cu blat de casa !!! Un deliciu !!!

Stiu ca peste tot vezi numa titluri ca exemplu: cea mai buna pizza, o pizza rapida si buna , dar va zic sincer ,si nu va mint,  o pizza de casa mai buna ca cea pe care am facut.o azi nu am mai mancat. Incepem...


Ingrediente blat pizza:
•500 gr faina
•250 ml apa calduta( daca mai cere faina apa, puneti )
•un cub drojdie proaspata ( cu cea din plic am facut si nu mi.o iesit)
•O lingurita zahar
• o lingurita sare
• 3 linguri ulei
 Sa vedem : pui intru castron faina, sarea si uleiul , intr.un pahar puneti putina apa calduta,( alta decat cea care se cere mai sus la ingrediente) putin cat sa deschiZi drojdia cu zaharul si torni amestecul peste faina. Framanti aluatul vreo 3 minute si pui pe un loc cald o jumatate de ora sau chiar o ora daca vreti sa creasca bine. Eu , sa fiu sincera am pus castronul pe calorifer . Cred ca o primit destula caldura ca s.o si triplat .. :))) dupa o ora am scos aluatul din castron, l.am pus pe masa si l.am taiat in doua . Am intins o foaie subtire pentru pizza pe o foaie de copt si am pus.o in cuptorul incins la 150 grade cam 5 minute, cat sa prinda o usoaaaara culoare.( atentie nu coaceti prea tare foaia.), apoi la fel am facut cu cealalta foaie. Cand au fost gata racite eu le.am pus la frigider pana seara cand trebuia sa "montez" pizza la cina. Dar daca vreti pe loc, puteti scoate aluatul din cuptor si o puteti umple cu ce va place .  O bagati la cuptor inca putin si gata pizzaaaa.. Blatul este atat de pufos, atat de bun ca sunt sigura ca veti repeta experienta.

duminică, 24 ianuarie 2016

Tiramisu • Rapid si delicios

 Tiramisu !!!!
Cui nu i.ar placea o felie din cel mai bun tiramisu ??? Atentie aici... Rapid si delicios.. Nu veti regreta, odata incercat ... Veti mai vrea iar si iar si iar....

 Ingrediente :
• 500 grame mascarpone
•1 litru frisca lichida
• jumate de cana de zahar ( daca vreti mai mult nici o problema) gustati
• o cana mare de cafea
• 50 ml lichior cafea
• putin cacao
• o punga mare piscoturi (400gr-500gr depinde cum gasiti)

Preparare:
Mixati mascarponele cu frisca lichida si zaharul pana se intareste si dati la rece intre timp
Cafeaua racita se amesteca cu lichiorul ca in aceasta combinatie sa inmoi piscoturile
 Si incepem...
Fiecare piscot il iei separat si il inmoi rapid in cafea si pui in tava... Asa faci pana ai un rand plin pe tava. Presari putin cacao si pui jumatate din crema preparata. Deasupra cremei mai presari putin cacao si pui inca un rand de piscoturi inmuiate in cafea si deasupra cacao. Pui ultimul rand de crema si dai la frigider cel putin 5 ore. Daca poti lasa peste noapte si mai bine. Inainte de servire presara cacao pe intregul tiramisu. Pofta buna !!



miercuri, 20 ianuarie 2016

Busuiocul ajuta la prevenirea bolilor

Ateroscleroza - unul din secretele efectelor benefice ale bucatariei mediteraneene asupra aparatului cardiovascular este chiar busuiocul. Alaturi de oregano, el este principalul condiment folosit in aromatizarea sosurilor pentru paste, a salatelor, a multor tipuri de pizza. Substantele antioxidante continute de catre busuioc previn formarea placilor de aterom pe artere si mentin elasticitatea vaselor sanguine.
Iradiere - doua principii active din busuioc, orientina si vicenina (ambele sunt flavonoide hidrosolubile), protejeaza celulele organismului in fata actiunii mutagene a radiatiilor ultraviolete, a radiatiilor beta si gamma. Ca atare, pe timpul verii, cand suntem mai vulnerabili la radiatiile solare, dar si atunci cand suntem expusi la radiatii din alte surse, administrarea zilnica a busuiocului este foarte utila pentru prevenirea mutatiilor celulelor, a proceselor de malignizare. Se ia pulberea de busuioc, cate 4-8 grame pe zi in cure de 30 de zile.
Astm bronsic - consumat ca aliment, in salate, in sosuri ori in supe, busuiocul protejeaza aparatul respirator de aparitia reactiilor alergice, impiedica in buna masura recidiva infectiilor bronho-pulmonare, protejeaza caile respiratorii de procesele inflamatorii ce conduc la aparitia astmului.
Toxiinfectia alimentara - un studiu facut in 2004 arata ca punerea unei singure picaturi de ulei volatil de busuioc intr-un litru de apa de baut, care se consuma pe parcursul unei zile, ne pune la adapost de multe din infectiile cu bacterii luate din alimente. Mai ales in timpul sezonului cald, acestea produc toxinfectii alimentare, traduse prin simptome cum ar fi voma, diaree puternica, febra. Si condimentarea cu busuioc a mancarurilor este recomandata, mai ales in timpul verii, deoarece substantele volatile din busuioc pastreaza alimentele nealterate mai mult timp si ne feresc de infectiile tubului digestiv.
Infectia cu papilomavirusuri cancerigene - un studiu facut de un colectiv condus de dr. T. Dasgupta, publicat in 2004 in "Journal of Phytomedicine", arata ca animalele de experienta infectate cu tulpini de papilomavirusuri cu potential cancerigen ridicat si tratate cu frunze de busuioc au avut o rata mult mai mica de aparitie a formatiunilor tumorale fata de lotul martor.

• Busuiocul ca aliment •
In bucataria mediteraneana, busuiocul este un condiment foarte apreciat. Proaspat sau uscat, se pune in sosurile de tomate si in sosurile albe, cu care se consuma pastele, pizza si unele salate. De asemenea, busuiocul este foarte apreciat, mai ales in bucataria asiatica, ca aromatizant in salatele de fructe, in compoturi si chiar in dulceturi.
Adaugat in salate, busuiocul se combina cu frunze de patrunjel, de menta, cu tomate taiate marunt si cu frunze de salata verde. In Nordul Africii si in Orientul Mijlociu se prepara o bautura energizanta, punand intr-o sticla un litru de apa, patru linguri de miere si 1-2 ramurele uscate de busuioc. Se lasa totul sa macereze vreme de 12 ore, dupa care preparatul obtinut se filtreaza si se bea in mai multe reprize.

Ceaiul de musetel • Musetel planta

Ce trebuie sa stim despre musetel? 
Musetelul este foarte bun pentru persoanele care au probleme digestive si ii ajuta la eliminarea gazelor, protejeaza stomacul si  ajuta la calmarea durerilor intestinale.De altfel musetelul mai este folosit si pentru a produce greata pentru cand vrei sa vomiti. Bineinteles, pentru asta trebuie consumat in cantitati mari. Poti folosi musetelul si in sampon, deoarece face bine la par.
Foarte multi folosesc ceaiul de musetel pentru relaxare , pentru a dormii mai bine , se zice ca este cel mai bun ceai terapeutic, te poate ajuta si la anxietate.

Ceaiul de musetel are proprietati puternice antiinflamatoare. Abundenta de antioxidanti din musetel ajuta la reducerea inflamatiei. Musetelul este astfel un aliat foarte bun in lupta impotriva durerilor legate de artrita si reumatism printre altele.
Musetelul este foarte ridicat in fosfor. Fosforul joaca un rol important pentru organismul uman.
De altfel este foarte importanta si apa cu care faceti ceaiul. Cu cat este mai curata apa si mai pura , cu atat vor fi mai puternice efectele musetelului.

Ce purtam ? Aur sau argint ?

Afla dupa culoarea pielii, a parului , ce stil de bijuterie ti se potriveste .


Piele bronzata 
Chiar daca ai pielea mai inchisa la culoare sau e vara si esti bronzata , sa sti ca aurul te favorizeaza. Asadar vei putea purta o bratara de aur in combinatie cu o pereche frumoasa de cercei tot din aur sau doar un lantisor generos care sa va scoata in evidenta pielea aurie.
Blonde
Daca ai pielea deschisa la culoare sau parul iti este blond, ti.ar sta mai bine cu argintul. Poti purta o frumoasa bijuterie de argint sau in ton rece cum ar fi cu pietricele de culoarea albastra sau gri.
Roscate
La fetele roscate le este mai usor sa combine o bijuterie fie ea de aur sau argint. Le.ar sta mult mai bine cu un lantisor cu inimioara de aur sau o pereche de cercei lungi si finuti. Desigur si inelele sau lanturile de argint le.ar sta foarte bine.
Castanii
La femeile care au parut castaniu le.ar sta bine atat cu argint cat si cu aur. Dar cea mai buna combinatie ar fi cea de aur cu pietrice rosii, galbene sau maro. De exemplu un lantisor de aur cu un rubin, sau un inel cu pietricica galbena tip ambar.

marți, 19 ianuarie 2016

Rochii pentru ocazii speciale • Rochii pentru petreceri

Cauti o rochie in care sa arati superb sau si sa atragi privirile tuturor celor din jurul tau ? Nu sti spre ce model sa te inclini ? Care crezi ca ar sta mai bine pe tine ? Care sunt tendintele in moda ? Bine ai venit!! Am sa.ti prezint cateva modele de rochii pentru petreceri, botez si nunti.  Anul acesta se poarta rochiile lungi. Sper sa va placa !






Decoratiuni de Sfantul Valentin • Idei pentru decorat casa de Sfantul Valentin

Deeeeeci !! Nu.mi vine sa cred ca suntem in 2016, deja este mijlocul lui ianuarie, si raman tot mai putine zile pana la Sfantul Valentin ( Valentine's day ). Fetelor, baieti.... V.ati gandit ce cadou vom face perechii de langa noi ? Tinand cont ca mai ramane o luna pana la data respectiva eu am inceput sa caut deja idei pentru a surprinde jumatatea mea de portocala :)) cu decoratiuni prin casa de care nu va ramane indiferent . Nu ma gandesc sa fac nimic scump sau dificil, dar nici ceva de "mana a doua" daca intelegeti ce spun. Am sa va arat cateva dintre ideile pe care le am pentru Valentine's day. Sper sa va placa. Daca mai aveti idei noi si funny mi.ar placea sa le stiu , astept sa imi scrieti!





Bounty de casa rapide si delicioase !!!

Astazi in timp ce faceam curat prin casa , ma gandeam sa fac si ceva dulce pentru cand vine sotul meu acasa. "Rasfoind" paginile internetului mi.o venit in minte de o reteta de bounty cu cocos ce o stiam . Si asadar am coborat sa imi cumpar ingredientele ce imi lipseau si am pus.o in aplicare. Pot sa va spun ca au iesit .... Delicioaseeee!!! Nu vreau sa ma laud, dar dupa ce le veti incerca , veti dori sa le faceti zilnic . Sa vedem ...

Ingrediente

-200 ml frisca lichida
-200 grame cocos
-o lingura margarina sau unt (eu am pus margarina)
-80 grame zahar (v.as spune 100 dar iasa destuuul de dulci) :))
-300 gr ciocolata cu lapte ( 3 tablete x 100 gr am pus )

Puneti untul intr.o craticioara sa se topeasca , turnati smantana lichida si zaharul si amestecati pana se topeste. Il dati la o parte , adaugati cocosul amesteci bine si il dai la frigider. Dureaza 5 minute prepararea, si puneti o ora la frigider timp in care puteti face linistiti altceva. Cand terminati cu treaba ce o aveti nu conteaza ca ii o ora sau doua... Topiti ciocolata la bain marie, faceti rulouri mici din preparatul respectiv si le tavaliti prin ciocolata topita, apoi le lasati vreo 6-8 ore in frigider sau daca sunteti nerabdatori ca mine... 2-3 ore la congelator si hop pe ele !!! :)) sper sa va placa!! Astept comentarii!!

miercuri, 13 ianuarie 2016

Rujurile anului 2016

Hmmm.. Am aflat ca anul acesta 2016 , MAC ne aduce o colectie noua si importanta de rujuri si machiaje. Dar cum pe noi deocamdata ne intereseaza culorile rujurilor ce se vor purta anul 2016 , sa va prezint ideile MAC.

• Mov-violet
Nu stiu de ce dar culoarea mov este mai tot timpul prezenta. Este o culoare frumoasa , strigatoare si chiar stralucioare, vesela, mai ales cand o vedem langa o piele bronzata, de culoare inchisa. La o piele  albicioasa, culoare deschisa , fiind vorba de un ton inchis , mi se pare ca accentueaza mai tare albul, fetele imi par ca scoate in evidenta imperfectiunile si mai ales ca pare a fi o fata palida.

Rosu inchis
Asadar o culoare care chiar imi place este rosu inchis,visiniu,  culoarea vinului as putea zice, a visinei putrede cum ar zice bunica :)). Sunt de parere ca merge aproape la oricine, netinand cont de tonul fetei. Chiar si pe o piele alba , rujul visiniu ar merge de minune, ii da acel aer elegant.

Ciocolatiu
Rujurile de culoare nisipului care erau in moda, acum le fac loc celor de culoare ciocolatie, care par foarte dulci , mai ales daca te si duce gandul la ciocolata. Aceste culori foarte bine la fetele bronzate, de culoare inchisa, desii sa fim seriose... Cine mai tine cont de asta ... Daca merge sau nu ... Pe podium vezi de toate, doar sunt vedete, isi permit :))!!

 • Negru 

 Wooowwww !!! Exact asa am ramas si eu . Nu poti sa mergi la o petrecere si sa portti negru si in acelasi timp sa nu arati ca scoasa dintr.un film de a lui Anne Rice , sau unul de groaza.Dar se pare ca asta este tendinta si e 100%, nu stiu daca as indrazni sa ma impopotonez in halul asta, prea punk pentru mine :)) !

luni, 11 ianuarie 2016

• Salata de paste sau salata de macaroane ( depinde cum o cunoaste fiecare )

Buna !! Astazi am sa va prezint o reteta de paste care imi place la nebunie, este usor de facut si mai important ... Rapidaaaa, pentru atunci cand avem copiii prin casa sau un serviciu care ne ocupa tot timpul . Corect.. Ati ghicit .. salata de paste. Poate multi dintre voi o faceti altfel dar eu am sa va prezint reteta mea.:)

 Ingrediente:
• Punga de paste500gr (eu am pus litere vegetale, sunt super gustoase si copiii le accepta mult mai repede datorita culorilor )
• Porumb din conserva 100 gr
• Mazare din conserva 50-100 gr depinde cat de mult va place, eu pun 50gr (sau daca aveti in casa sa fierbeti mazare cam o mana e si mai bine)
• Sunca york 250 grame taiata cubulete sau fasii subtiri, sau de altfel iasa foarte bine si cu parizer de pui/porc.
• Maioneza cat credeti ca e nevoie, eu pun dupa ochi, nu puneti prea mult sa nu fie prea gretos . Va dau o idee, daca nu aveti maioneza cumparata puteti face rapid una de casa, mie una imi place mai mult cum iasa la gust.
Ca sa ornez putin farfuria am pus cateva masline verzi din jur imprejur. Se poate servi la pranz ca aperitiv cat si pentru cina. Sa aveti pofta !! :)

• Spuma de capsune • Un deliciu intr-un pahar •

Yumiiiiii ~~ ce desert poate fi mai delicios si mai racoritor ca spuma de capsune ? O reteta simpla  si dulce. Chiar daca nu este sezonul capsunilor, mi s-a facut pofta de spuma. Am coborat jos intr.o clipita, am luat jumatate de kg, am pregatit intr.o farfurioara 200 de grame de zahar, si 2 albusuri. Grija ca albusurile sa fie proaspete deoarece practic le mancam crude .

• Batem spuma albusurile pana cand se lipesc pe fundul plasticului, adaugam zaharul si amestecam pana cand nu se vede mai deloc si ramane. Capsunile eu le.am taiat in robotul de bucatarie pana s.or facut lichide. Am pus peste crema de albusuri si am batut bine pana cand s.o facut spuma. Turnati in cele mai frumoase pahare, pentru o prezentare uimitoare!!! Bafta si poftaaaaa !!!

duminică, 10 ianuarie 2016

Micul dejun ne va ajuta sa infruntam ziua cu energie, tinand cont ca este cea mai importanta masa a zilei

Desigur ca toti stim ca micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei. Dar multi din noi , din cauza lucrului sau pur si simplu din obisnuinta ne multumim doar cu o cafea !


Ce trebuie stiut despre micul dejun
• Iesind din casa fara un mic dejun sanatos si complet, ne afecteaza buna dispozitie chiar si umorul.
• Trebuie sa tinem cont si de faptul ca timp de 8 ore, cele in care dormim , corpul nostru nu consuma absolut nimic
• Micul dejun ne ofera de altfel sursa de vitamine si minerale necesara pentru a transforma o zi obisnuita, intr.o zi de succes.
• In cazul copiilor, micul dejun este important pentru a se putea desfasura liber si in forta, cat si pentru activitatea lor scolara sau extrascolara.
• Cel mai important lucru, atunci cand iei micul dejun este sa fi asezat la masa, sa consumi produsele de forma normala, si nu in graba.
• Pentru a avea o zi minunata la lucru /scoala incearca sa te trezesti mai devreme, pune muzica ta preferata, relaxeaza.te cu un pahar de suc natural sau o cafea.

sâmbătă, 9 ianuarie 2016

Buna!!

Buna seara !!! Ufff primul contact in lumea blogurilor dupa muuuuult mult timp ! Pentru cei care nu ma cunosc , ma numesc Balota Larisa, am 24 de ani si sunt din Timisoara , de fapt deocamdata locuiesc in Ibiza, Spania, de 4 ani , sunt casatorita si am o fetita de aproape 3 anisori. Incep cu acest blog mai mult din dorinta de a invata cate  putin din toate si de a le impartasii cu lumea intreaga . Sper sa fiti multi cei care imi veti citi blogul si sa fiti si mai multi cei care va dati si cu parerea despre articole. Bune sau rele !! O seara placuta !! V.am pupat!!! 😘😘